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tarifs

Viande conditionnee sous vide et emballée

(Prix au kilo)

Prix du boeuf

ENTRECOTE

BAVETTE

HAMPE

ARAIGNEE

OSSELINE

MACREUSE

TENDE DE TRANCHE

GITE

PALERON

JARRET AVEC OS

SAUCISSE NATURE

JARRET

OSSO BUCCO

OSSELINE

​COTE DECOUVERTE

CHIPOLATA

SAUCISSE DE VEAU

BLANQUETTE

ROTI DANS LE FILET

GRENADIN

ESCALOPE 

QUASI

ROTI DE VEAU

FOIE DE VEAU

COTE

COTE GASTRONOMIQUE

COTE A L'OS

ROGNON DE VEAU

PIED DE VEAU

COEUR DE VEAU

LANGUE DE VEAU

TETE DE VEAU

QUEUE DE VEAU

PAVE DE BOEUF

PIECE A FONDU

PIECE A BROCHETTE

​STEAK HACHE

SAUCISSE PIMENT D'ESPELETTE

SAUCISSE A L'ECHALOTE

CHORIZO

​BOUGUIGNON

35 €

22 €

FAUX FILET

30 €

16 €

18 €

30 €

25 €

19 €

19 €

19 €

32 €

27 €

26 €

23 €

12 €

ROTI DANS LE FILET

TOURNEDOS

MERGUEZ DE VEAU

RUMSTEAK

ROTI DE BOEUF

JOUE DE BOEUF

POT AU FEU PLAT DE COTE

38 €

29 €

12 €

21 €

RIS DE VEAU

30 €

Ancre 1
Ancre 2

PREPARATION HACHE VRAC

17 €

TENDRON

16 €

QUEUE DE BOEUF

LANGUE DE BOEUF

18 €

ROGNON DE BOEUF

PIED DE BOEUF

COEUR DE BOEUF

TETE DE BOEUF

FOIE DE BOEUF

12 €

BASSE COTE

STEACK HACHE

18 €

ONGLET

20 €

PREPARATION HACHE VRAC​

© 2016 by El picadero.

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