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tarifs

Viande conditionnee sous vide et emballée

(Prix au kilo)

Prix du boeuf

ENTRECOTE

BAVETTE

HAMPE

ONGLET

ARAIGNEE

OSSELINE

MACREUSE

TENDE DE TRANCHE

FAUX FILET

JOUE DE BOEUF

GITE

PALERON

SAUCISSE NATURE

STEAK HACHE

JARRET AVEC OS

BOUGUIGNON

​

JARRET

OSSO BUCCO

OSSELINE

COTE

COTE GASTRONOMIQUE

ROTI DE VEAU

ROTI DANS LE FILET

GRENADIN

ESCALOPE 

QUASI

BLANQUETTE

FOIE DE VEAU

MERGUEZ DE VEAU

COTE A L'OS

PREPARATION HACHE VRAC

TENDRON

ROGNON DE VEAU

PIED DE VEAU

COEUR DE VEAU

LANGUE DE VEAU

TETE DE VEAU

QUEUE DE VEAU

PAVE DE BOEUF

PIECE A FONDU

PIECE A BROCHETTE

​

SAUCISSE PIMENT D'ESPELETTE

SAUCISSE A L'ECHALOTE

CHORIZO

QUEUE DE BOEUF

LANGUE DE BOEUF

BASSE COTE

30 €

22 €

26 €

16 €

18 €

29 €

23 €

17 €

18 €

23 €

31 €

19 €

26 €

17 €

15 €

ROTI DANS LE FILET

TOURNEDOS

RUMSTEAK

ROTI DE BOEUF

POT AU FEU PLAT DE COTE

31 €

25 €

12 €

COTE DECOUVERTE

STEACK HACHE

CHIPOLATA

SAUCISSE DE VEAU

16 €

RIS DE VEAU

30 €

Ancre 1
Ancre 2

PREPARATION HACHE VRAC

15,50 €

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